Ένα βράδυ πάνω από τη λίμνη των Ιωαννίνων: το Arktos Hotel στις Λιγκιάδες 

Πολλοί επιλέγουν τη Σαντορίνη για την καλντέρα ή ένα ξενοδοχείο-παρατηρητήριο στα κλιφ της Λευκάδας, όπως το Amante, για την απεραντοσύνη του Ιονίου. Είναι σίγουρες, δοκιμασμένες επιλογές. Υπάρχει όμως και μια εναλλακτική που δεν χωράει σε ένα νησί — και δεν την ξέρουν πολλοί: η Ήπειρος είναι, στην ουσία, μια μικρογραφία ολόκληρης της Ελλάδας. 

Σκεφτείτε το: δύο αεροδρόμια (Ιωαννίνων και Ακτίου) σας φέρνουν εδώ σε μία ώρα από την Αθήνα ή τη Θεσσαλονίκη. Η Εγνατία Οδός σας μετακινεί από τη μια άκρη στην άλλη σε ελάχιστο χρόνο. Το πρωί κολυμπάτε στα σμαραγδένια νερά των Σύβοτων και μέσα σε μία ώρα οδήγησης βρίσκεστε σε αλπικά τοπία, πυκνά δάση, φαράγγια και ποτάμια με τα καθαρότερα νερά της χώρας. Στα Ζαγοροχώρια νιώθετε σαν να είστε στις Άλπεις· στον Βίκο κοιτάτε ένα από τα βαθύτερα φαράγγια του κόσμου· στα Τζουμέρκα βλέπετε τα καταρράκτες. Και μέσα σε όλα αυτά, τα Ιωάννινα κρύβουν ένα μοναδικό στοιχείο: το μοναδικό κατοικημένο νησί λίμνης σε ολόκληρη την Ευρώπη, το «Νησί» της λίμνης Παμβώτιδας, εκεί όπου έπεσε ο Αλή Πασάς και όπου σήμερα ζουν ακόμα οικογένειες σε ένα χωριό χωρίς αυτοκίνητα.

Αν λοιπόν έχετε ήδη στρώσει τα ρούχα σας στα Σύβοτα, αξίζει να αφιερώσετε ένα βράδυ σε αυτή την άλλη Ελλάδα που ξεκινάει μιάμιση ώρα μακριά. Και το σημείο που προτείνουμε γι' αυτό το βράδυ λέγεται Arktos Hotel, στο χωριό Λιγκιάδες, σκαρφαλωμένο στο όρος Μιτσικέλι, στα 950 μέτρα υψόμετρο, ακριβώς απέναντι από την πόλη των Ιωαννίνων.

Το ξενοδοχείο 

Το πρόγραμμα: μια απόδραση δύο ημερών 

Δεν χρειάζεται περίπλοκος σχεδιασμός. Ένα απλό, δοκιμασμένο πρόγραμμα: 

Απόγευμα 1η ημέρα — Άφιξη στο Arktos πριν το ηλιοβασίλεμα, check-in, χρόνος στο μπαλκόνι με ένα ποτό. 

Βράδυ 1η ημέρα – έξοδος και φαγητό στα Γιάννενα — Τα Ιωάννινα είναι φοιτητική πόλη με έντονη νυχτερινή ζωή όλο τον χρόνο. Δύο κύριες περιοχές: ο Μώλος και το παραλίμνιο μέτωπο, για ρομαντική βόλτα δίπλα στο νερό και καφέ/ποτό σε ήσυχη ατμόσφαιρα, και η πεζόδρομος της Ανεξαρτησίας μαζί με το εμπορικό κέντρο, για μπαρ, live μουσική και κόσμο μέχρι αργά. Στο εσωτερικό του Κάστρου θα βρείτε μικρά, ατμοσφαιρικά ουζερί με πέτρινους τοίχους — ιδανικά για ήρεμο δείπνο.

Για φαγητό, τα Γιάννενα έχουν δύο μεγάλες κουζίνες: την παραδοσιακή ηπειρώτικη (πίτες με χειροποίητο φύλλο, κρέας από τα Ζαγοροχώρια, φέτα Δωδώνης, κοντοσούβλι) και τη λιμνίσια — πέστροφα, χέλι, καραβίδες και το πιο ιδιαίτερο όλων, τα περίφημα βατραχοπόδαρα, ένα πιάτο που δεν θα βρείτε πουθενά αλλού στην Ελλάδα. Οι ταβέρνες στην Αμφιθέα (ακριβώς κοντά στις Λιγκιάδες, στον δρόμο επιστροφής προς το ξενοδοχείο) είναι πολύ καλή επιλογή για ηπειρώτικες γεύσεις σε ήσυχο ορεινό περιβάλλον.

Για ποιον ταιριάζει (και για ποιον όχι) 

Ας είμαστε ειλικρινείς, όπως πάντα: αυτή η πρόταση δεν είναι για όποιον θέλει να μείνει σε παραλία ή να έχει τα πάντα σε απόσταση αναπνοής με τα πόδια — το χωριό είναι μικρό και ήσυχο, χρειάζεστε αυτοκίνητο για να κατέβετε στην πόλη ή να πάτε για φαγητό. Αν αναζητάτε πολυτελές μεγάλο resort με πισίνα, σπα και πρόγραμμα ζωής, ούτε εκεί θα το βρείτε — το Arktos είναι μικρό, οικογενειακό, με έμφαση στην ουσία παρά στις εντυπωσιακές παροχές: καθαριότητα, θέα, πρωινό, άνθρωποι.

Είναι όμως μια εκδρομή που προτείνουμε σε όποιον θέλει να ανακαλύψει όλη την περιοχή και όχι να αρκεστεί σε μια παραλία. Αν θέλετε μία νύχτα διαφορετική μέσα στις διακοπές σας — ένα διάλειμμα ηρεμίας, μια θέα που δύσκολα ξεχνιέται, μια νυχτερινή έξοδο σε μια ζωντανή πόλη, και αφορμή να δείτε τα Ζαγοροχώρια από κοντά — τότε αξίζει απόλυτα τη μικρή παράκαμψη από το πρόγραμμά σας στα Σύβοτα.

Τα Γιάννενα το καλοκαίρι είναι πανέμορφα. Έχουν ζωή, αλλά έχει φύγει ο πολύς κόσμος, οπότε τα απολαμβάνεις πραγματικά — δίχως τη φασαρία του χειμώνα ή του φθινοπώρου με τους φοιτητές. Ιδανικές καλοκαιρινές βόλτες με δροσιά στο ποτάκι δίπλα στη λίμνη, καλό φαγητό και λιχούδιες.

Συχνές ερωτήσεις

Πόσο απέχει το Arktos Hotel από τα Σύβοτα; Περίπου 80 χιλιόμετρα, γύρω στη 1 ώρα και 15-20 λεπτά με αυτοκίνητο μέσω Εγνατίας Οδού.

Χρειάζεται κράτηση από πριν; Ναι, ιδιαίτερα το καλοκαίρι και τα σαββατοκύριακα — το ξενοδοχείο έχει μόλις 12 δωμάτια συνολικά.

Ποια είναι η καλύτερη ώρα άφιξης; Το απόγευμα, ώστε να προλάβετε το ηλιοβασίλεμα από το μπαλκόνι ή τον περίβολο του ξενοδοχείου.

Έχει νυχτερινή ζωή η πόλη των Ιωαννίνων; Ναι, έντονη και όλο τον χρόνο, καθώς πρόκειται για φοιτητούπολη. Οι βασικές περιοχές είναι ο Μώλος και το παραλίμνιο για ήσυχη έξοδο, η πεζόδρομος της Ανεξαρτησίας για μπαρ και live, και το Κάστρο για ατμοσφαιρικά ουζερί.