Lontza Foiniki: gastro-kafeneio me muzikë në një fshat tradicional të Thesprotisë

Orari: e diel 12:00–19:00 (e deklaruar nga pronari, Theodoros Manos, më 13 tetor 2026).

Rrjetet sociale:@lontza_foinikiShiko reel-in

Lontza Foiniki: gastro-kafeneio me muzikë në një fshat tradicional të Thesprotisë

Një fshat prej guri që duket si monument, një zjarr që digjet, muzikë live dhe verë nga vreshtat këtu pranë. Lontza është arsyeja për ta lënë detin pas dhe për t’u ngjitur në male.

Lontza u krijua nga dy njerëz që bashkojnë përvojën dhe rininë, dashurinë për vendin dhe një sy të freskët, modern.

Pas saj qëndron pronari, Theodoros Manos — një emër thellësisht i endur në jetën kulturore të Foinikit. Ai sjell dashurinë për tokën, traditat e saj dhe shijet që ka njohur me vite. Kujdesi dhe pasioni i tij duken në çdo detaj: në ushqimin, në hapësirën, por mbi të gjitha në mënyrën si i pret njerëzit.

Pranë tij, Evangelia sjell freskinë e një brezi të ri, kreativitetin dhe një vështrim bashkëkohor. Së bashku e krijuan Lontzën, me Evangelian që kujdeset për pjatat në kuzhinë dhe për praninë e vendit në rrjetet sociale, duke i dhënë shijeve tradicionale dhe historisë së Foinikit një frymë të re.

Sepse Lontza është, para së gjithash, një gastro-kafeneio me muzikë. Në shumë mbrëmje vendi gjallërohet nga muzika tradicionale live dhe darka kthehet në festë. Nuk është vend për një ndalesë të nxituar; është vend për t’u ulur, për të ndarë një tavolinë, për të shijuar, dëgjuar dhe për ta lënë ritmin e fshatit t’ju çojë me vete.

Vizitorët flasin me ngrohtësi për atmosferën e vërtetë, mikpritjen dhe ushqimin që respekton kuzhinën vendase. Me vlerësim 4,7/5 në Google, reputacioni i Lontzës u ndërtua shpejt dhe, mbi të gjitha, me ndershmëri.

Në Lontza përvoja takon rininë, dhe tradita gjen një mënyrë të re për të vazhduar.

Ka një çast, kur rruga nga Igumenica e lë fushën pas dhe fillon të ngjitet drejt Filiatesit, kur peizazhi ndryshon karakter. Deti zhduket, bimësia trashet dhe diku gjatë rrugës, e vendosur si amfiteatër mbi kodrën e Mavrostasit, shfaqet Foiniki: një fshat prej guri, me shtëpi që duken si kështjella të vogla dhe rrugica me kalldrëm që ngjiten hap pas hapi. Në sheshin e tij qendror, në lartësi 220 metra dhe me më pak se njëzet banorë të përhershëm, një gastro-kafeneio me muzikë është bërë vetë një arsye për të bërë udhëtimin: Lontza.

Çfarë do të thotë «Lontza»

Në fshatrat tanë, shumë kohë më parë, lontza ishte vendi ku njerëzit dilnin për t’u çlodhur, për të shkëmbyer lajme, për të qeshur, biseduar dhe për të kaluar kohën në shoqëri të mirë. Ishte «salloni» i fshatit, vendi ku jeta rridhte në mënyrë më të vërtetë dhe më njerëzore.

Kështu sot, duke dashur ta ringjallim atë zakon të vjetër dhe ta mbajmë gjallë, u frymëzuam të krijojmë «Lontzën» tonë, një vend për t’u takuar, për të ndarë çaste, për të ngrënë, pirë, kënduar dhe kaluar mirë së bashku, pikërisht si atëherë.

— Theodoros Manos, pronar

Vendi: një monument i gjallë

Foiniki nuk është vetëm një fshat piktoresk e i plakur. Historia e tij shkon rreth vitit 1450, dhe arkitektura e tij karakteristike, shtëpitë e fortifikuara prej guri, lindi nga nevoja për mbrojtje gjatë periudhës osmane të shekujve XV dhe XVI. Pavarësisht rënies së popullsisë, banorët e tij nuk pushuan kurrë së mbajturi gjallë kujtesën e vendit: fshati ka Muzeun e vet të Folklorit, të vendosur në një ndërtesë osmane dykatëshe, dikur han dhe zyrë e komunitetit, që u hap në vitin 1996 falë një grupi banorësh të Foinikit të udhëhequr nga dentisti Michalis Manos. Ai ekspozon vegla të përditshme, kostume tradicionale dhe objekte të zonës, një arkiv i vogël por i kujdesshëm kujtese për këdo që do të kuptojë çfarë do të thoshte të rriteshe në Thesprotia. Ia vlen një vizitë e shkurtër para ose pas darkës në Lontza. Një Festival Artesh aktiv dhe Shoqata Kulturore e plotësojnë figurën e një fshati që është bërë në heshtje qendër kulturore për gjithë Thesprotinë.

Në këtë sfond, Lontza nuk është vetëm një vend që shërben ushqim; është pjesë e një përpjekjeje për ta ndihmuar fshatin të gjejë sërish pulsin e tij.

Në tavolinë

Kuzhina ndjek versionin më të ndershëm të traditës greke dhe të Epirit: mish i pjekur mbi zjarr të hapur, përbërës sezonalë, gatime të bëra ashtu siç janë bërë gjithmonë këtu. Nuk ka shtirje: ka tym nga qymyri, përbërës origjinën e të cilëve e njeh dhe një kuzhinë që nuk ka pasur kurrë nevojë të bëjë shfaqje për askënd.

Pas gjithë kësaj qëndron pronari, Theodoros Manos, një emër i lidhur ngushtë me jetën kulturore të Foinikit; sipas tij, kuzhinën e drejton Evangelia. Kujdesi i tij duket në detaje: në ushqimin, në hapësirën, në mënyrën si pritesh. Sepse Lontza është, para së gjithash, një gastro-kafeneio me muzikë: në shumë mbrëmje vendi gjallërohet nga muzika tradicionale live dhe darka kthehet në festë. Nuk është ndalesë e nxituar, është vend për t’u ulur, për të ndarë një tavolinë dhe për ta lënë ritmin e fshatit t’ju çojë me vete. Vizitorët flasin me ngrohtësi për atmosferën e vërtetë dhe ushqimin që respekton gatimin vendas; me vlerësim 4,7/5 në Google (20 vlerësime, kontrolluar më 13 tetor 2026), reputacioni i saj u ndërtua shpejt dhe me ndershmëri.

Vera këtu pranë: Markatselis dhe Zervas

Nuk është rastësi që Lontza është këtu. Foiniki ndodhet në zemër të vendit të ri e në rritje të verës së Thesprotisë, një rajon që po e vendos në heshtje veten në hartën e verës greke. Pak kilometra larg, në Dafni afër Filiatesit, ndodhet vreshti i Markatselis Winery, kantina e parë me licencë në prefekturë. Pak më në jug, në Parapotamos aty pranë, Zervas Winery, e vlerësuar 5,0 në Google (129 vlerësime, kontrolluar më 13 tetor 2026) dhe që pret vizitorë për degustime të varieteteve vendase e të vjetra, e plotëson figurën. Dita e përsosur në Thesprotinë malore thuajse shkruhet vetë: një pasdite degustimi vere në njërën nga dy kantinat dhe pastaj, ndërsa drita venitet, darkë me verë dhe muzikë në Lontza.

Para se të shkoni: udhëzuesi praktik

Disa gjëra që duhen ditur, që asgjë të mos jetë befasi:

Sipas pronarit, Lontza tani hapet vetëm të dielën, 12:00–19:00 (përditësuar më 13 tetor 2026). Meqenëse vendi është i vogël, një telefonatë para se të shkoni konfirmon që janë të hapur dhe ju siguron një tavolinë. Do t’ju duhet një makinë: Foiniki është fshat malor pa transport publik praktik, dhe rruga, ndonëse e lehtë për t’u drejtuar, është e pjerrët dhe e ngushtë në disa vende. Së fundi, mos harroni se ky është gastro-kafeneio me muzikë, jo një restorant i qetë.

Si të arrini

Nga Igumenica, merrni rrugën për Filiates dhe pastaj ndiqni shenjat për Foiniki, rreth 25–30 minuta me makinë. Gastro-kafeneioja ndodhet në sheshin qendror.

Pranë Lontzës

Bëjeni një ditë të plotë në Foiniki: verë, histori dhe një vend për të qëndruar, të gjitha pranë.

• KantinëMarkatselis WineryNë Dafni, afër Filiatesit · rreth 4 km në vijë ajrore
• KantinëZervas WineryNë Parapotamos · rreth 6 km në vijë ajrore
• MuzeMuzeu i Folklorit të FoinikitNë fshat · një shëtitje e shkurtër · udhëzues në greqisht
• AkomodimValaes GuesthouseGuesthouse prej guri në Foiniki
• FshatUdhëzuesi i fshatit FoinikiFshati prej guri që u bë muze i gjallë

Përvoja jote në

Lontza Foiniki: gastro-kafeneio me muzikë në një fshat tradicional të Thesprotisë

Restorant

0

0 nga 5 yje (bazuar në 0 vlerësime)

Shkëlqyeshëm

Shumë mirë

Mesatare

Dobët

Shumë keq

Shkruaj një vlerësim

Nuk ka ende vlerësime. Shkruaj të parin.

Pse po e raporton këtë përvojë?

Spam ose reklamë Fyese ose urrejtëse Ndan të dhëna personale të të tjerëve Mashtruese ose e pavërtetë Diçka tjetër

× Dërgo raportin