Το πρώτο οινοποιείο που πήρε άδεια στη Θεσπρωτία, το 2006, στη Δάφνη Φιλιατών, στους πρόποδες του Φαρμακοβουνίου. Οικογενειακό, δύο γενιών: ο Σπύρος Μαρκατσέλης φύτεψε τα πρώτα κλήματα το 1992 και σήμερα το οινοποιείο το τρέχει ο οινολόγος Αλέξανδρος Μαρκατσέλης.
Τι περιλαμβάνει το wine tour
- Ξενάγηση στους αμπελώνες, σε υψόμετρο 100 έως 300 μέτρων.
- Βόλτα στο κελάρι, στις ανοξείδωτες δεξαμενές και στον χώρο εμφιάλωσης.
- Γευσιγνωσία στον χώρο του οινοποιείου.
Τα wine tours γίνονται από την άνοιξη έως το φθινόπωρο, κατόπιν ραντεβού. Κλείστε μέσω του markatseliswinery.gr ή του Instagram του οινοποιείου.
Τα κρασιά
- The Shepherd (λευκό και ερυθρό): φόρος τιμής στην κτηνοτροφική παράδοση της περιοχής και στο Φαρμακοβούνι.
- Δύο Γενιές: τριλογία με Ασύρτικο και Μοσχάτο Αλεξανδρείας, Chardonnay και Malvasia Aromatica, Merlot και Syrah.
Στους αμπελώνες καλλιεργούνται 13 ποικιλίες, ελληνικές και διεθνείς.
Markatselis Wine Shop στην Ηγουμενίτσα
Αν δεν προλαβαίνετε να ανεβείτε στο χωριό, το οινοποιείο έχει κάβα και wine bar στην Ηγουμενίτσα. Το πρωί λειτουργεί ως κάβα με γευσιγνωσίες και το απόγευμα ως wine bar, με ετικέτες του οινοποιείου και πλατό με τυριά και αλλαντικά. Δείτε το @markatselis.wine.shop στο Instagram.
Πριν πάτε
- Κλείστε ραντεβού πριν την επίσκεψη.
- Η Δάφνη είναι δίπλα στο Φοινίκι: συνδυάστε την επίσκεψη με τη Λόντζα ή το Λαογραφικό Μουσείο.
- Αν οδηγείτε, δοκιμάστε με μέτρο.
Επικοινωνία: Τηλέφωνο 694 415 8974 · markatseliswinery.gr · Instagram @markatseliswinery · Facebook
Φωτογραφίες
